(资料图片仅供参考)
1、生理学上自由水是指在细胞中能够自由移动,参与细胞反应运输,并起溶剂作用的水。
2、结合水是指在细胞中不能够自由移动,,不参与反应,不起溶剂作用的水。
3、自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,反之,代谢缓慢!希望对你有用哈!。
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